Taste the Story
In het glas toont Rio Lupo een heldere strogele kleur met een levendige uitstraling. De neus is gelaagd en expressief, met aroma’s van geel vruchtvlees, aromatische kruiden en honing, aangevuld met subtiele muskusachtige tonen die diepte en complexiteit geven.
In de mond is de wijn intens en harmonieus, met een zachte, bijna ronde aanzet die mooi in balans wordt gehouden door frisheid en een hartig, mineraal karakter. De lange rijping op de fijne droesem zorgt voor structuur en textuur, terwijl de afdronk verfrissend en uitnodigend blijft.
Rio Lupo is een pure expressie van zijn terroir: oude wijnstokken (60 tot 90 jaar) geworteld in zandige, rotsachtige bodems met slib en fossielen uit het Plioceen, gelegen op 250 tot 300 meter hoogte in de heuvels rond Piacenza. De wijn wordt volledig biologisch geproduceerd, met handmatige oogst, spontane fermentatie met inheemse gisten, lange fermentaties en zonder filtering of klaring. Een authentieke, karaktervolle witte wijn die traditie en natuurlijke elegantie verenigt.
Product Beschrijving
Producent: Saccomani
Land: Italië
Regio: Emilia-Romagna
Appelatie:
Druif: Malvasia (50%), Trebbiano (20%) Sauvignon (10%), Marsanne (10%), Ortrugo (10%)
Wijntype: Stil, wit
Stijl: Droog, medium-bodied, fruitig
Productie Methode: Natuurlijk
Vinificatie: Gefermenteerd in eiken vaten
Opvoeding: In eiken vaten
Volume: 75 cL
