Sebastian Van de Sype - Rosato

Taste the Story

Een levendige en elegante mousserende rosé, gemaakt van 90% Lambrusco Grasparossa en 10% Trebbiano. Gemaakt volgens de ancestrale methode, waarbij de gisting zorgvuldig wordt vertraagd en gestopt in de tank, en vervolgens wordt voltooid in de fles, gevolgd door dégorgement en kwaliteitscontrole.

Deze roodroze Frizzante onthult fruitige en frisse aroma's met subtiele gisttonen. In de mond is hij fris, sappig en heerlijk verfrissend, waardoor hij perfect is als aperitief of bij lichte gerechten.

Product Beschrijving

• Producent: Sebastian Van de Sype

• Land: Italië

• Regio: Emilia-Romagna

• Appellatie: I.G.T. Rosato dell’Emilia

• Druif: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Trebbiano Modenese 

• Wijntype: Parelend, rosé

• Stijl: Droog, light-bodied, fruitig

• Productie Methode: Natuur

• Vinificatie: Gedeeltelijk op Inox, vervolledigd op fles

• Opvoeding: Of fles

• Volume: 75 cL