Taste the Story
In het glas toont deze Ortrugo een heldere, levendige uitstraling met een fijne, natuurlijke mousse. De neus is subtiel aromatisch en bijzonder expressief, met een duidelijke minerale toets die doet denken aan fossielen en zee-invloeden. Licht zilte accenten worden mooi aangevuld door florale tonen, fris fruit en delicate gistige aroma’s afkomstig van de hergisting op fles.
In de mond is de wijn strak en precies, met een frisse, fruitige kern en uitgesproken mineraliteit. De natuurlijke zuren zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid, terwijl de afdronk elegant eindigt met een zachte, amandelachtige toets. Een directe en karaktervolle mousserende wijn die terroir en authenticiteit perfect weerspiegelt.
Producent: Saccomani
Land: Italië
Regio: Emilia-Romagna
Appelatie: D.O.C. Coli Piacentini
Druif: Ortrugo
Wijntype: Parelend, wit
Stijl: Droog, light-bodied, fris
Productie Methode: Natuurlijk
Vinificatie: Inox, hergisting op fles
Opvoeding: Op fles
Volume: 75 cL
