Giostra - La Matta
Taste the Story
La Matta is Giostra's experiment met witte wijn met de rebelse druif Solaris. Deze druif, die nu vaak in België voorkomt, is een hybride die onder zeer barre omstandigheden kan groeien. Hij groeit waar anderen het opgeven, in meedogenloze streken waar alleen de sterksten overleven.
La Matta is expressief in de neus, met een boeket van witte bloemen. De wijn is helder in de mond, met een aanhoudende zuurgraad, hoewel zeer goed in balans, als een mes met een doel. Het is een witte wijn die opvalt zonder te schreeuwen.
Fris om de avond mee te beginnen, met een structuur die lang meegaat en voldoende is om de hele maaltijd vol te houden.
Een wijn vol leven.
Product Beschrijving
Producent: Giostra
Land: Italië
Regio: Molise
Appellatie:
Druif: Solaris
Wijntype: Still, wit
Stijl: Droog, medium-bodied, gevarieerd
Productie Methode: Natuur
Vinificatie: 5 dagen maceratie in Inox
Opvoeding: 6 maanden in Inox
Volume: 75 cL
| Vintages: 2024 |
Alternatieve Producten
Mogelijks ben je ook in deze producten geïnteresseerd