Abrigo Giovanni - Arneis Sa mai

Taste the Story

In het glas schittert Sa Mai helder strogeel, met florale en fruitige aroma’s, gedomineerd door kamille en perzik. In de mond is de wijn licht vol maar in balans, met een levendige zuurtegraad, rondheid en een elegante afdronk. Na enkele jaren flesrijping ontwikkelt hij extra complexiteit, waarbij tonen van gedroogd fruit en hazelnoot zich voegen bij zijn frisse karakter..

Arneis is een van de meest gewaardeerde witte druiven van Piemonte, geroemd om zijn vermogen om frisse zuurtegraad te behouden terwijl hij structuur en diepgang biedt. Zowel in Italië als daarbuiten worden de beste jaargangen prachtig rijp, waarbij ze rijkdom ontwikkelen zonder hun levendigheid te verliezen.

De naam Sa Mai is geïnspireerd op de Italiaanse uitdrukking “Non si sa mai” — of in het Piemontese dialect, “SàMai” — wat zoveel betekent als “Je weet maar nooit”. Het weerspiegelt de geest van kansen grijpen en openstaan voor nieuwe ervaringen, net zoals deze wijn je uitnodigt om zijn delicate complexiteit aan tafel te ontdekken. De beste kansen zijn immers vaak diegene die je onmiddellijk moet grijpen.

Product Beschrijving

• Producent: Abrigo Giovanni

• Land: Italië

• Regio: Piemonte

• Appellatie: D.O.C. Langhe

• Druif: Arneis

• Wijntype: Stil, wit

• Wijnstijl: Droog, licht vol, fruitig

• Productie methode: Traditioneel

• Vinificatie: 15 dagen met gecontroleerde lage temperaturen (15–17 °C) in Inox

• Opvoeding: In Inox op de fijne lies tot botteling; geen malolactische fermentatie

• Volume: 75 cL