Fondo Bozzole - Giano Petnat

Taste the Story

Dit is de nieuwe Giano, degene die in de fles is hergist.

Giano was de allereerste Lambrusco van het domein, een wijn geboren uit zowel vermoeidheid als voldoening, en nog steeds een van de meest trotse prestaties. Volledig gemaakt van Lambrusco Salamino-druiven, heeft hij een schitterende robijnrode kleur met paarse reflecties.

In de neus biedt Giano intense en verfijnde aroma's van rijp rood fruit, met een sterke zwarte kers, naast delicate kruidige tonen. In de mond vertoont hij een onverwachte structuur voor een Lambrusco, perfect in balans gebracht door zijn natuurlijke frisheid. Droog, aanhoudend en harmonieus, blijft hij uitnodigend drinkbaar en biedt hij echte diepte en voldoening.

De naam Giano is afkomstig van de Romeinse god met twee gezichten Janus, een van de oudste goden uit de oudheid. Als beschermer van deuren, poorten en doorgangen werd Janus gezien als een beschermer van begin, overgangen en nieuwe ondernemingen. De wijn draagt zijn naam als eerbetoon aan nieuwe paden een nieuw begin.

Product Beschrijving

• Producent: Fondo Bozzole

• Land: Italië

• Regio: Lombardije

• Appellatie: D.O.C. Lambrusco Mantovano

• Druif: Lambrusco Salamino

• Wijntype: Parelend, rood

• Stijl: Droog, light-bodied, fruitig en fris

• Productie Methode: Bio, Natuur

• Vinificatie: Gedeeltelijk in Inox, vervolledigd op fles

• Opvoeding: Op fles

• Volume: 75 cL